本报讯 （记者梁傲男）3月20日，春分，农历二月二，恰是春酿好时节。长江之畔，泸州滨江路东门口，泸州老窖·国窖1573第十九届封藏大典精深启幕。

　　本年，泸州老窖以“浓香始祖，国窖新章”为主题，开启这场传承十九载的文化盛典。这既是对清静历史与酿造传承的致意，亦然对品牌“浓香始祖”基因与“活态密码”内核实在认，更符号着泸州老窖正以一场擢升时期的叙事，开启迈向将来的新篇章。

　　北纬28度的长江之畔，泸州专有的景况、泥土、水源与微生物群落造成了绝佳组合，铸就了泸州老窖成为“浓香始祖”的自然基因，亦然泸州当作浓香发源地的禀赋密码。正因这不能复制的风土，调处国粮农组织与教科文组织将泸州认定为“地球同纬度上最适合酿造优质灵活蒸馏酒的生态区”。

　　“泸州老窖深植于悠久历史，成于格外匠心，更在国宝窖池群的活态传承中生生不时。它不仅是浓香型白酒的独创之地、武艺之源，更是这一方水土酿造文化的根脉所系。这份文脉，藏在千年酿造的时光里，也刻在每一代匠东谈主的死守中。”泸州老窖集团（股份）公司党委文告、董事长刘淼在致辞时示意。

　　自2008年起，泸州老窖就在传承“春耕节”“开窖春酿”“祭祀先祖”等传统文化的基础上归附祖制，在行业中独创封藏大典，归附并升华了以酒敬全国、祭祖的礼法传统。2023年，这项盛典被列入四川省非物资文化遗产名录。

　　“封藏，封的是收成，藏的是期盼。封藏，在于封存过往的荣光，也在于开启新的可能。”中国酒业协会理事长宋书玉示意。

　　另外，本次大典，嘉宾郑恺以“寻源者”的视角，潜入造访，与原粮辩论员、非遗代表性传承东谈主对话，从亏本者的角度探寻这份“活态密码”确现代魔力，并神秘引出了春酿出酒的热潮典礼。

　　“夏耘、秋收、冬藏、春出酒”的一系列典礼，确认了“因适时节、顺天而为”的中国酿造当然玄学。它不仅辱骂遗之好意思的怒放，更是泸州老窖对传统文化的看护与实践，亦然泸州老窖传承革命的“活态密码”。

　　一年又一年的死守与革命。封藏大典也从单一的风气活动发展成为内容丰富、表情千般的文化IP，成为扎根城市发展和市民活命之中的文化“嘉年华”活动。

　　本届大典时间，一系列瓦解传统与现代的精彩活动在酒城生动演出：“性射中的那坛酒”大型访谈，邀各界嘉宾共话传承与革命；“怀玉杯”酿酒手段大赛，见证非遗匠东谈主同台竞技的“巅峰对决”；“春江酒月夜”中国酒城·非遗之夜，则让酿酒文化与多元非遗瑰宝交相照映。这些丰富的内容，恰是大典活力与影响力的鲜嫩注脚。

　　频年来，泸州老窖坚握单粮有机酿造，让国窖1573成为浓香型白酒独一有机认证产物，让“活态双国宝”在现代生生不时；以科技革命运行发展，攻克高端名酒降度时期辛勤，让38度国窖1573成为行业首个百亿元低度大单品，更以行业首家“灯塔工场”的表率，引颈行业智能化、绿色化转型；革命品饮风物，积极实行冰饮、特调等先锋品饮风物，并通过“窖主节”、澳网互助等IP营销，与亏本者共创多元体验，重塑白酒确现代魔力。

　　白酒营销各人肖竹青示意：“跟着泸州老窖加快海外化布局买球下单平台，白酒企业布局海外商场是趁势而为，而封藏大典当作文化载体，正成为向世界展示中国白酒文化专有魔力的进军窗口。我从泸州老窖封坛大典的演变中，看到了中国白酒行业竞争逻辑的推行升级——从物理层面的渠谈争夺，转向心理层面的心智占领；从短期的往复经营，转向永久的心情共识。封藏大典当作泸州老窖的超等文化IP，恰是这一计谋转型的蚁集体现。”